Segít-e az ecet a koronavírus ellen – a teljes igazság arról a szerről, amivel az emberek megpróbálják helyettesíteni a fertőtlenítőszert.

A viták arról, hogy segít-e az ecet a koronavírus ellen, nem szűnnek meg, hiszen a fertőtlenítőszerek hiánya arra kényszeríti az embereket, hogy alternatívát keressenek a kéznél lévő eszközök között. Sajnos az orvosok és virológusok válasza egyértelmű: nincs értelme ecettel törölgetni a kezet és a különböző felületeket a vírusok elleni védekezéshez. Elmagyarázzuk, miért.

Ecet koronavírus ellen – miért nem működik?

Az ecetsav arról ismert, hogy sikeresen elpusztítja a gombákat. Használják a fürdőszoba falainak, mosógépeknek, hűtőszekrényeknek és más olyan készülékeknek a kezelésére, amelyekben időnként penész képződik. Azonban még ebben az esetben sem ecetről, hanem ecetesszenciáról van szó. Az élelmiszer-ecetben az ecetsav koncentrációja minimális – 3 és 9% között. Ez nem elegendő a mikroorganizmusok elpusztításához.

Ha a koronavírusról beszélünk, akkor az – a többi vírushoz hasonlóan – egy különleges, sejtmentes életforma. Lényegében egy DNS- és RNS-készlet, amely egy zsíros burokba van zárva. Amikor a vírus a szervezeten kívül van – például a villamos kapaszkodóin vagy a kabát gallérján –, nem mutat semmilyen élettevékenységet. Csak annyira képes, hogy zsíros „csápjaival” szorosan hozzátapadjon az emberi bőrhöz vagy más felületekhez.

Az egyetlen mód a koronavírus eltávolítására a védőrétegének elpusztítása. Ezt kétféleképpen lehet megtenni:

• zsírokat jól oldó vegyi anyagok használata;
• magas hőmérsékletű kezelés alkalmazása.

Sajnos az ecet nagyon gyenge zsíroldó tulajdonságokkal rendelkezik. Nem képes károsítani a vírus lipidburokját, ezért a felületek és a kéz kezelése nem hozza meg a kívánt eredményt.

Almaecet – hatékony-e a koronavírus elleni küzdelemben?

Az utóbbi időben az interneten terjed az a hír, hogy az almaecettel helyettesíthetők a fertőtlenítőszerek. Valójában ez nem így van, mivel:

• az almaecet ereje nagyon alacsony – általában nem haladja meg a 6%-ot;
• a természetes almaecetben található savak (tejsav, oxálsav, almasav, karbolsav, citromsav, propionsav és mások) ugyanolyan alacsony zsíroldó tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az ecetsav.

Ebből arra következtethetünk, hogy az almaecet hasznos lehet a szervezet számára étrend-kiegészítőként, de a koronavírus elleni küzdelemben való alkalmazása nem célszerű.

Hogyan hatnak a koronavírusra más ecetfajták?

Az asztali és az almaecet nem hatékony a koronavírus ellen, de talán más fajták képesek megbirkózni ezzel a fertőzéssel? Sajnos nem – a balzsamecet, a borecet és a rizsecet ugyanúgy tehetetlen a vírusok elleni harcban. Az összetevők, amelyek bennük vannak, nagyon gyengén hatnak a zsírra, amiről személyesen is meggyőződhet – vegyen egy serpenyőt, amelyben krumplit sütött, és próbálja meg elmosni ecettel a mosogatószer helyett.

A fertőzés kockázatának minimalizálása és a járvány megszűnésének elősegítése érdekében a kéz és a felületek fertőtlenítésére csak azokat a szereket szabad használni, amelyek bizonyítottan hatékonyak a koronavírus ellen. Ellenkező esetben a megbetegedés valószínűsége többszörösére nő, mivel abban a hitben, hogy a vírusok elpusztultak, az ember elveszíti éberségét.