Hogyan tisztítsuk meg az alumínium edényt a feketeségtől és adjunk neki fényt?

Hosszú használat során az alumíniumból készült konyhai eszközök megfeketednek és elhomályosodnak, és hogy visszakapják eredeti fényüket, tudnia kell, hogyan tisztítható az alumínium fazék, tál vagy serpenyő különösebb erőfeszítés és költség nélkül. Az egyszerű tanácsokat és javaslatokat követve számos probléma elkerülhető, és az edény hosszú időn át megőrizhető eredeti állapotában.

Hogyan védhető meg a serpenyő vagy a fazék?

Az alumínium edényeket sok háziasszony kedveli — könnyű, gyorsan felmelegszik és hosszú élettartamú. Az alumínium azonban nagyon puha fém, ezért a belőle készült termékek finom bánásmódot igényelnek.

Egy alumínium fazék vagy serpenyő tisztításához a következőket szigorúan tilos tenni:

• kemény keféket és fém súrolószivacsokat használni — ezek tönkreteszik az edény felületét, az elsötétül, és többé nem tisztítható;
• abrazív tisztítóporokat alkalmazni, mivel apró szemcséket tartalmaznak, amelyek karcolásokat hagynak az edény felületén;
• alumínium edényeket mosogatógépben mosni, mivel a magas hőmérséklet hatására deformálódhatnak és foltossá válhatnak;
• fazekakat savas-lúgos oldatokkal tisztítani, amelyek a felület elsötétedését és fénytelenségét okozhatják;
• az alumínium edény felületét krétával, homokkal vagy csiszolópapírral próbálni tisztítani, mivel az ilyen agresszív behatás károsítja;
• ne próbálja lekaparni a lerakódott szennyeződést vagy ételmaradékot késsel vagy más éles eszközzel — e célra használjon fa, műanyag vagy szilikon lapátokat.

Számos ellenjavallat ellenére az ilyen konyhai eszközök könnyen tisztíthatók és átmoshatók háztartási szerekkel, amelyek minden háztartásban megtalálhatók.

Fontos!

Nem szabad túlzásba vinni az alumínium fazék belső felületének tisztítását. A termékekkel való érintkezés során ugyanis oxidok képződnek, amelyek megakadályozzák a káros alumíniumsók ételbe való bejutását. Ezért az ilyen edényt belülről csak kivételes esetekben szabad tisztítani, például ha a lekvár erősen odakapott.

Mivel tisztítható az alumínium fazék?

A vízkő-, zsír- és odakapott ételmaradékoktól fényesre tisztított edény minden háziasszony büszkesége. Hogy a konyha ne váljon «Fegora gyásza»-vá, ismerni kell az alumínium edények ápolásának alapvető módjait, valamint az apró titkokat.

Sok általánosan elérhető edénytisztító szer nem alkalmas alumíniumhoz, de az ilyen serpenyőt vagy tálat háztartási szerekkel is meg lehet tisztítani.

• Feketedés és sötét foltok eltávolításához használhat hagyományos ecetet — vigye fel egy szalvétára, és törölje le a szükséges helyeket.
• Ezenkívül egy fél alma is segíthet ezen a problémán, amellyel dörzsölje át a foltot.
• Egy másik módszer a feketedés eltávolítására a szóda és víz keveréke. Ezt a pépes anyagot könnyed mozdulatokkal vigye fel a felületre — ne dörzsölje túl erősen, mert karcolások keletkezhetnek.
• A lábas belsejének tisztításához öntsön bele sós vizet, kefirt vagy gyenge ecetes oldatot, és hagyja állni néhány órán át, majd mossa ki az edényt szappanos vízzel és öblítse le. A vízkő és a ráragadt étel ellen segít a mosószappan és a szalmiákszesz. Reszelje le a szappant, oldja fel vízben, és adjon hozzá egy kanál szalmiákszeszt. Ezután tegye az edényt a tűzhelyre, és forralja a vizet kb. 10-15 percig.
• Az odaégett kása maradékát eltávolíthatja, ha egy meghámozott hagymát kevés vízzel felforral a lábasban.
• Ha az alumínium edény alja odaégett, öntsön egy kevés vizet, adjon hozzá egy-egy teáskanál citromsavat, szódabikarbónát és étkezési sót, majd forralja 20 percig.

A megfakult és elszíneződött lábasnak fényt adhat szilikát alapú irodai ragasztó használatával. A hozzáadásával készített keverék nemcsak eltávolítja a kellemetlen sötét foltokat az alumínium edényről, hanem fényessé is teszi. Merítse a lábasokat teljesen a szilikátragasztó, víz és szóda oldatába, és forralja 20 percig. Ha a belső felületet kell tisztítani, öntse ezt a keveréket az edénybe, és hagyja fél órán át forrni.

Tanács

Ha a keletkezett lerakódás sűrű és vastag, szórjon rá nagy mennyiségű fogport, és hagyja állni egy éjszakán át. Ezután egy fakanállal kaparja le a maradékot, és mossa el a lábast szappanos vízzel.

Ajánlások az alumínium edények használatához

Tehát az alumínium edények otthoni ápolása jelentős erőfeszítést igényel a háziasszonytól. Ezért a nehézségek elkerülése és az időmegtakarítás érdekében tartsa be bizonyos ajánlásokat.

1. Ne használjon alumínium edényeket savanyításhoz. A fermentáció során sav szabadul fel, ami az edény elszíneződéséhez vezet. De a legfontosabb, hogy a sós lé és az alumínium reakciója során káros anyagok szabadulnak fel, ami mérgezéshez vezethet.
2. Az alumínium edények nem alkalmasak napi főzésre, mivel ettől gyorsan elhasználódnak és elvesztik a külsejüket.
3. Ne tárolja a megfőtt étel maradékát alumínium lábasban. Először is, az étel kellemetlen ízt és szagot kaphat, másodszor pedig az edény elszíneződik. Ha kását vagy levest főzött ilyen lábasban, öntse át a maradékot egy másik edénybe.
4. Ebben az edényben lassú tűzön kell főzni. Az intenzív, hosszan tartó forralás és a magas hőmérséklet hatása az alj deformálódásához vezethet. Emiatt a lábas elveszítheti stabilitását, és bármikor felborulhat.
5. Ne tisztítsa az alumínium edényeket túl gyakran agresszív mosogatószerekkel vagy súroló tisztítóporokkal. Ezek erősen károsítják a lágy felületet, és akkor az ilyen konyhai eszköz veszélyessé válik az egészségre.

Megfelelő gondozás és helyes használat mellett az alumínium edény híven fogja szolgálni tulajdonosát hosszú éveken át.