Hogyan tisztítsa meg a serpenyőt az odakozmált zsírtól és lerakódásoktól?

Ha már elege van a megfeketedett öntöttvas serpenyő nézéséből, ne siessen kidobni a szemetesbe. Számos népi tanács létezik arról, hogyan lehet megtisztítani az öntöttvas serpenyőt az évek során felhalmozódott lerakódástól. Idővel az minden edényt beborít.

A serpenyőt a lerakódott zsírtól két módszerrel tisztíthatja meg:

• mechanikai tisztítás;
• forralásos módszer.

A mechanikai tisztítás nem minden edényhez alkalmas. Ha a serpenyő teflonbevonatú, nem szabad kemény szivaccsal és súrolóporral mosni. Az alumínium vagy öntöttvas edényeket biztonsággal tisztíthatja, anélkül, hogy a felület károsodna. Amikor eldönti, hogy melyik módszerrel tisztítsa meg a serpenyőt a lerakódott zsírtól vagy rozsdától, vegye figyelembe az anyagot, amelyből készült.

Népi módszerek vagy háztartási vegyszerek?

A fekete lerakódás gyors eltávolításának legradikálisabb módja a háztartási vegyszerek használata. Sok háziasszony megjegyzi, hogy csak így tudták visszaadni a régi szovjet fazekak ragyogását és tisztaságát.

Ha úgy döntött, hogy speciális szerekkel küzd a probléma ellen, a következő márkák segíthetnek:

• «Amway»;
• «Zepter»;
• «Fairy»;
• «Antinagar Jezs»;
• «Sanita» és mások.

Az összetétel természetessége szempontjából a «Amway» és a «Zepter» a legbiztonságosabbak. Ne feledje, hogy bármilyen bevonatú edény felszívja a mosószert. A háztartási vegyszereket jobb a serpenyő külső tisztítására használni. A belső alj és a falak tisztításához használjon inkább népi módszereket, ezek kevésbé veszélyesek.

Tanács

Feltétlenül tartsa be a biztonsági szabályokat a háztartási vegyszerek használatakor.

Egyes szerek nagyon agresszívek, és károsíthatják nemcsak az edényt, hanem az egészségét is.

Ha úgy döntött, hogy háztartási vegyszerrel tisztítja meg a serpenyőt a lerakódott zsírtól, kövessen egy sor szabályt.

1. Végezze az eljárást jól szellőző helyiségben. Nyissa ki a szellőzőablakot vagy az ablakokat.
2. Védje a keze bőrét magas gumikesztyű viselésével. A vegyi anyagok a bőrön keresztül felszívódnak a szervezetbe.
3. Agresszív szer használatakor viseljen légzőkészüléket, hogy ne lélegezze be a gőzöket.

Hogyan mentse meg a régi öntöttvas edényt?

Bármennyi új serpenyő vagy fazék is jelenik meg a konyhában, a régi öntöttvas serpenyőt nem tudja rászánni magát a kidobásra. Gyakran csúnya külsejével tűnik ki a 'rokonok' közül. Az ideális módszer a lerakódás eltávolítására a forralás a következő szerek oldatában:

• szódabikarbóna;
• PVA ragasztó;
• mosószappan.

A ragasztós-szappanos eljárás segít megszabadulni a vastag lerakódástól, kívül-belül egyaránt. Vegye elő a legnagyobb fazekat (a serpenyő ne álljon ki a vízből). A fazék aljára helyezzen egy lábast, töltse fel vízzel, adjon hozzá 500 g szódabikarbónát, reszelt mosószappant, és öntsön hozzá 200 ml PVA ragasztót. Addig kell forralni, amíg a ráégett zsírrétegek el nem kezdenek leválni, és a fazék aljára hullani. A helyiség legyen jól szellőztethető. A „fürdő” után a serpenyőt kemény kefével kell megtisztítani az égésmaradványoktól.

A második hatékony módszer a magas hőmérsékletű kiégetés. Hogy megóvja a konyhát az égett zsír szagától, jobb, ha a műveletet a szabadban végzi. Mielőtt az öntöttvas serpenyőt a tűzre helyezi, távolítsa el a műanyag fogantyút. Ha mégis úgy döntött, hogy otthon végzi el a műveletet, használja a sütőt. Melegítse elő a sütőt 250 fokos hőmérsékletre, vegye le az edényről az összes műanyag elemet, és tegye be a sütőbe a serpenyőt. Feltétlenül nyissa ki az ablakokat a konyhában, hogy a korom ne ülepedjen a falakra és a bútorokra. Hűlés után öblítse le a serpenyőt vízzel, és súrolja át kefével.

Ha meg akar szabadulni a makacs zsírtól, vegyen 100 g konyhasót és 50 ml ecetet. A kapott péppel kenje be a lábas falát és alját. A zsírréteg nagy része le fog válni.

Hogyan tisztítható meg az alumínium serpenyő?

Az öntöttvashoz képest az alumínium nagyon érzékeny, puha fém. Főzés közben gyorsan sötét lerakódás borítja be, amely nemcsak a megjelenést rontja, hanem az egészségre is káros. Sarokcsiszolóval vagy kemény kefével tisztítani kategorikusan tilos.

Az alumínium serpenyőt kétféleképpen lehet megtisztítani:

• kifőzés;
• kiégetés.

Az alumínium edényeket kifőzheti ragasztó, szóda és szappan oldatában. Ha néhány hozzávaló hiányzik, a szóda is segít megszabadulni az alumíniumon lévő égésmaradéktól. Mérje fel a szennyezettség mértékét: ha a serpenyőt évekig használták, és vastag, ráégett zsírréteg van rajta, akkor az egyetlen tisztítási mód a forralás. Keverjen el 300 g konyhasót 10 liter vízben. Helyezze az edényt az oldatba, hogy a víz teljesen ellepje. Legalább két órán át kell forralni, akkor kívül-belül meg fog tisztulni.

Az alumínium edény megmentésének második módja a homok izzítása benne. Szórjon homokot a lábasba, úgy, hogy a falakat a tetejéig befedje. Melegítse fel gázlángon, és hagyja állni két órán át. A megadott idő elteltével meg fog lepődni, mert a homokkal együtt a fekete lerakódás rétegeit is kiönti. A homok azonban csak a belső felületről távolítja el az égésmaradékot.

Hogyan tisztíthatók a kerámia bevonatú edények?

A kerámia bevonatú edény a legbiztonságosabb és legkényelmesebb választás az ételkészítéshez. Sok háziasszony már régen lecserélte rá az összes öntöttvas konyhai eszközt. Az ilyen termékek könnyen moshatók, nem ég rá az étel, és nem veszélyesek az egészségre (például a teflonnal ellentétben). De mindezen előnyök ellenére a világos kerámia bevonat gyakran megszenvedi az odakozmált zsírt a háziasszony figyelmetlensége vagy az edény idő előtti elmosása miatt.

Tanács

Ne használjon súrolóport a teflon- és kerámiabevonatú edények tisztításához.

A kerámia serpenyőt az odakozmált sötét foltoktól alkohollal tisztíthatja. Nem kell kemény kefét választania, csak dörzsölje át a barna foltokat alkoholba mártott vattakoronggal, és azok szeme láttára eltűnnek. Ha nem sikerült azonnal eltávolítani őket, tegyen alkoholos vattát a foltra, és várjon 5 percet. Ez a módszer gyorsan eltávolítja a könnyű szennyeződéseket.

Ha nem figyelt oda, elfordult pár percre, és a kerámia bevonatú serpenyőben odaégett a palacsinta vagy a szósz, itt az alkohol nem segít. Először öntsön vizet az aljára, és tegye a serpenyőt a gázra. Hagyja a vizet 15 percig forrni. Általában a forralás után a lerakódás könnyen eltávolítható egy puha szivaccsal. Ha ez a módszer nem segített, adjon a vízhez egy csomag citromsavat, de semmiképpen ne használjon szódabikarbónát.

A serpenyőt a lerakódástól megtisztítani nem is olyan nehéz, ha ismer néhány népi trükköt. A módszer kiválasztása előtt mindenképpen vegye figyelembe, hogy milyen anyagból készült a kedvenc edénye: ha az öntöttvasat kemény kezelésnek is alávetheti, a teflonbevonatot és a kerámiát csak kímélő szerekkel tisztíthatja. Ne siessen kidobni a régi konyhai eszközöket, azokat könnyedén megmentheti otthon, anélkül hogy egy fillért is költene. A régi és megfeketedett edények helyett a polcokon csillogni fognak a megtisztított fazekak és serpenyők.