Növények, amelyeket pünkösd után lehet ültetni és termést kapni

Az idősebb generáció néhány tagja még mindig ragaszkodik a Pünkösd utáni kerti ültetés tilalmához. Ez a szokás egyházi kánonokhoz kapcsolódik, és régi időkből származik. Úgy döntöttem, elmélyedek ebben a kérdésben, és kiderítem, hogy lehet-e egyáltalán valamit ültetni a telken az egyházi ünnep után. Ez a téma azért is érdekelt, mert idén későn, június 20-án lesz Pünkösd. Milyen növényeket lehet elültetni e nap után, hogy legyen időnk betakarítani, és ez megengedett-e?

Mihez kapcsolódik az ültetési tilalom?

A Pünkösd utáni ültetési tilalom vallási előírásokhoz kapcsolódik. Közvetlenül az ünnep után következik a Pünkösd másnapja, amelyet a Földanya születésnapjának tartanak. Őseink tisztelettel és félelemmel viszonyultak mindahhoz, amit az egyház diktált nekik. Régen senkinek sem jutott volna eszébe, hogy a Pünkösd utáni napon a kertben ásson, a növények körül megporhanyítsa a talajt, vagy magokat vessen.

Ma már nincs szigorú tilalom az egyházi ünnep utáni ültetésre. A papság megértéssel viszonyul a munkához bármely napon, a modern életvitel hozott változásokat. Természetesen jobb, ha nem vetünk közvetlenül Pünkösdkor és Pünkösd másnapján, de az ünnepek után nyugodtan ültessünk rövid tenyészidejű növényeket, amelyek biztosan időben termést hoznak a hideg beállta előtt.

Mit lehet ültetni júniusban?

Június áldásos hónap, amikor bátran ültethetünk melegkedvelő növényeket, hiszen a fagyveszély ekkor már elmúlt, így a növények nem fagynak meg.

Ebbe a listába néhány zöldség és virág tartozik.

Uborka

Én mindig június második felében vetem el a magokat a talajba, mert nincs helyem nagy mennyiségű palánta nevelésére. Ennek a növénynek sok melegre van szüksége. Ha az éjszakai hőmérséklet meghaladja a +16°C-ot, a csíranövények nagyon gyorsan megjelennek, és a bokrok aktívan fejlődni kezdenek.

Hüvelyesek

Ha szereti a babot és a borsót, ültesse el őket a telken Pünkösd után, a magok gyorsan kicsíráznak, és a palánták növekedésnek indulnak. A hüvelyesek korai fajtái már az ültetéstől számított 65. napon termést hoznak. A borsó és a bab betakarítása az ősz elejére befejeződik.

Saláták

Először a szezonban áprilisban ültetem a salátát. Júniusra a termést már betakarítottam, ezért megismételhető a vetés. Meleg időben a salátaágyást gyakrabban kell öntözni kis adag vízzel, akkor a csíranövények gyorsan megjelennek. Nyáron a növény valamivel lassabban fejlődik, de ez normális, hiszen a saláta olyan növény, amely meghatározott naphosszúságot igényel.

Zöldhagyma

Melyik kertész mondana le arról, hogy saját zöldhagymát termesszen? A magból nevelt hagyma ősz elejére már nem érik be, de a salátákhoz való zöldet száz százalékban sikerül termeszteni. A hagyma szára aktívan és gyorsan nő, függetlenül az ültetési időponttól.

Retek

A családomban mindenki szereti ezt a gyökérzöldséget, ezért retket 2-3 alkalommal ültetünk egy szezonban. Nyári ültetéshez olyan fajtákat kell választani, amelyek nem hajlamosak a felmagzásra – ilyen a «Tarzan», «Presto», «Mercado», «Zlata» és mások.

Virágok

Júniusban még nem késő egynyári virágokat ültetni. Csak olyan fajtákat és típusokat kell kiválasztani, amelyek biztosan virágozni fognak az aktuális szezonban. Sikerrel termesztek nefelejcset, mákot, őszirózsát, nasturciumot, körömvirágot. A «körömvirágot» nem a virágágyásba ültetem, hanem a zöldségek mellé, a kártevők elleni védelem érdekében. A körömvirág elriasztja a drótféreg, a coloradói bogarat, a fonálférget, a hernyókat és az atkákat.

Júliusi vetések

Július az év legmelegebb hónapja, ami természetesen a mi kertészek számára kedvező. Ilyenkor már felszabadulnak az ágyások a korai zöldségek betakarítása után. Nem lenne ésszerű üresen hagyni a földet. Júliusban rövid tenyészidejű zöldségeket ültetek, hogy a termés biztosan beérjen, és ne vesszen el az esők és a hideg beköszöntével.

Zöldfélék

Nyáron pótoljuk a szervezet vitaminraktárait. A saját termesztésű zöldfélék ilyenkor nagyon jól jönnek. Júliusban általában kaprot és koriandert ültetek a salátákba. Termesztek még rukkolát és levélmustárt is. Az ágyásokat rendszeresen öntözöm, hogy a zöldfélék ízében ne jelenjen meg keserűség.

Uborka

Júliusban újra lehet uborkát vetni, hogy őszig élvezhessük a lédús, ropogós terméseket. Az uborkaágyás talaját általában mulcsozom, hogy tovább megmaradjon a nedvesség. Vetésre késői hibridek magjait választom, amelyek jobban bírják a nyár végi hideg éjszakákat. Ezenkívül üvegházba ültetem a növényeket, hogy minél tovább meghosszabbítsam a termésszedést.

Sóska

Júliusban itt az ideje sóskát vetni. Az első évben a növény csak kis leveleket hoz, de ezeket is hozzáadhatjuk az ételekhez vitaminforrásként. A fiatal hajtások ebből a szempontból értékesebbek, mivel nagy mennyiségű értékes ásványi anyagot tartalmaznak.

Cékla

Nyár közepén másodszor is ültetnek céklát. Ezek a gyökérzöldségek nem lesznek nagyok, de lédúsak és édesek lesznek. Ezt a céklát salátákba és vinaigrette-be használom, cékla levessé is főzöm. Júliusban jobb a zöldséget palánta nevelése után ültetni.

Kínai kel

A kínai kel mindössze 45-60 nap alatt érik be. Sokan félnek nyáron ültetni a felmagzásra való hajlama miatt. Valójában csak a vetés időpontját kell betartani. Én a zöldséget július végén ültetem, amikor a nappal hossza 12 óra, ami éppen szükséges a kínai kelnek.

Ebben az esetben nem megy fel magba. A korai fajták nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Ha tovább szeretné megtartani a termést, válasszon középkésői és késői fajtákat.

Karfiol

A karfiolt július végéig el lehet vetni. Ez a termés az időjárási körülmények miatt nem feltétlenül érik be teljesen, de a fejek a pincében tárolva jól továbbérnek. Én a késői káposztafajtákat választom az ültetéshez, és a hónap első dekádjában ültetem ki őket.

Vöröshagyma és évelő hagyma

A hagymát fejre akkor ültetem, ha valamilyen okból tavasszal nem sikerült. Ültetéshez dughagymát használok. Ebben az esetben a fej gyorsan megnő. Júliusban kicsit késő hagymát ültetni, ezért jó gondozást kell biztosítani, hogy a termés ne hagyjon cserben. Az ágyást jól öntözöm és rendszeresen gyomlálom. A júliusban ültetett hagyma termése gyors fogyasztásra alkalmas, nem tárolható sokáig. Az évelő hagymákat is júliusban vetik. Őszre elég szép zöldet növesztenek.

Ahogy Ön látja, nyáron sokféle zöldséget, növényt és virágot lehet ültetni a telken, és a pünkösd utáni ültetési tilalmat inkább ajánlásként kell kezelni. A termés érésének felgyorsítása érdekében gondoskodjanak róluk, így a hideg beállta előtt még szép termést kaphatnak abból, amit elvetettek.