Milyen befőzőgépet válasszon, hogy fájdalommentesen tekerje a befőtteket?
Tartalom:
Az eltevés szezonjában a befőttesüvegek lezáró gépe elsőrendű szükségletté válik. Ez az eszköz különösen fontos a kertészek számára, akiknek nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt kell feldolgozniuk. Minden háziasszony szeretne egy megbízható és kényelmesen használható gépet a saláták, befőttek és uborkás üvegek lezárásához. Szerencsére ma van miből választani, a boltokban számos ilyen berendezés modellje megtalálható. A különböző lezáróeszközök áttekintése segít eligazodni a piaci kínálatban.
A lezárógépek típusai
A befőttesüvegek lezárókulcsai különbözhetnek felépítésükben és működési elvükben. A létező gépek 5 típusra oszthatók:
- Csavaros. Kézi lezárógép egyszerű felépítéssel. Az üvegek lezárása 1-2 nyomógörgővel történik, amelyeket kézzel tekerünk meg a munka során. Az eszköz bizonyos ügyességet és tapasztalatot igényel a légmentesség eléréséhez.
- Csiga. A modell úgy van kialakítva, hogy a lezárás egy alapon elhelyezkedő spirál segítségével történik, amely mentén a lezáráskor egy fogacska mozog, szabályozva a fedélre gyakorolt hatást. A kulcsot könnyű használni, és megbízhatóan végzi a dolgát.
- Félautomata. A készülék működési elve hasonló a csavaros kulcséhoz. Először 6-7 fordulatot tesznek a fogantyúval, amitől a görgő rányomja a fedél széleit, majd a fogantyút a másik irányba forgatják, hogy levehessék a gépet.
- Automata. Az alapot pontosan ráhelyezik a fedélre, majd leengedik a rögzítőkarokat (egyet vagy kettőt, a modelltől függően). A lezárási folyamat csak néhány másodpercig tart.
- Elektromos. Ez a berendezéstípus magas árával tűnik ki, ezért főként ipari termelésben használják.
Érdemes megjegyezni, hogy a lezárás eredménye függ a bádogfedelek minőségétől is. A túl vékony fém a termék sérüléséhez és a légmentesség hiányához vezethet.
A népszerű lezárógépmodellek
Az otthoni konzerváláshoz használt kulcsok között nincs egyértelmű vezető. Minden háziasszonynak a saját típusú gép felel meg. A készülékek gyakran évtizedekig szolgálnak, anyáról és nagymamáról öröklődve. Azoknak, akiknek nem volt szerencséjük egy megbízható ritkaságszámba menő gép tulajdonosává válni, a modern ipar kínálatából kell választaniuk. Számos márka kapott sok pozitív visszajelzést különböző gyártóktól, a vásárlók ezeket ismerték el a legjobbnak.
«Moszkvicska Scselcsok»
A hazai «Moszkvicska» márka új, csapágyas automata konzervzáró gépeket dobott piacra «Selscsok» néven, amelyek azonnal népszerűvé váltak. A termék megvásárolható a kiskereskedelmi hálózatban, vagy interneten rendelve. A gyártó a kulcsot egy speciális csúszásgátló szőnyeggel egészíti ki, ami nagyon hasznos.
Miután a fedél teljesen rá lett csavarva, hallható a jellegzetes kattanás. A kulcs fő részei fémből készültek, a fogantyú erős műanyagból. A kattanás után az automata gép könnyen leveszthető az üvegről. A készüléket egyszerű kezelés és megbízhatóság jellemzi. A hátrányok közé tartozik a termék ára, amely meghaladja a 4000 Ft-ot, valamint hogy csak minőségi fedeleket szabad használni.
A «Moszkvicska» kézi konzervzáró gépeket és «csiga» típusú kulcsokat is gyárt. Ezeknek a modelleknek az előnyei közé tartozik a miniatűr méret, a kis súly és az alacsony ár. A terméket Moszkvából postán küldik az ország bármely pontjára.
«Kredmash MPZ 1-1»
A Kremencsugi útgépek gyára évek óta kiváló, «Kredmas MZP 1-1» típusú félautomata konzervzáró gépeket gyárt, amelyek sok orosz otthonban megtalálhatók. A termék ára attól függ, hol vásárolják, átlagosan csaknem 2800 Ft. Ha a terméket postán szállítják, az árhoz hozzá kell adni a postaköltséget.
A készülék masszívnak tűnik, ami a minőség benyomását kelti. Az alkatrészeket kenőanyaggal kezelték, ami könnyű felcsavarozást biztosít. A visszajelzések szerint a gép nem rongálja a fedeleket, és nagyon gyorsan zárja le az üvegeket. 8 teljes fordulattal sikerül teljesen légmentesen lezárni az edényt.
«Prodmas MZA Ljuksz P Avtomat»
A «Prodmas MZA Lux P Automat» konzerváló kulcsot Ukrajnában gyártják. A modell egy automata típusú, csapággyal felszerelt eszköz. A gyártó állítása szerint a készülék aktív használat mellett is több mint 10 évig fog működni.
A konzerválás folyamata jelentősen könnyebbé válik, mivel az üvegek lezárásához nem kell sok erőfeszítést tenni. A fogantyút az óramutató járásával ellentétes irányba kell forgatni, 6-7 fordulatot téve. A jellegzetes kattanás jelzi a művelet végét. Egy üveg lezárása kevesebb mint 10 másodpercet vesz igénybe a háziasszonynak. A csapágy lehetővé teszi a sima és könnyű mozgást. A készülék ára alig kevesebb, mint 4000 Ft.
«Lepszé PZB-1»
A «Lepse»-t hazai gyártó forgalmazza. Ez a márka jó visszajelzéseket kapott a háziasszonyoktól egyszerű használata és hibátlansága miatt. A legfontosabb, hogy hozzászokjon az alap egyenletes felhelyezéséhez a fedélre. A fogantyúknak eközben derékszögben kell lenniük.
Működés közben az alsó fogantyút megtámasztják, miközben a másik kézzel lenyomják a mozgatható felső fogantyút ütközésig. Ezt követően a kart visszahelyezik az eredeti helyzetbe, és leveszik a gépet az üvegről. Ennek eredményeként a tárolóedény lezárása mindössze néhány másodpercig tart.
Maga a készülék fémből készült, a fogantyúk kialakításában műanyag is található. Tároláshoz a fogantyúk kicsavarhatók, hogy a lezárókulcs kevesebb helyet foglaljon. Az eszköz egyaránt kényelmes jobbkezesek és balkezesek számára. Az üveg légmentes lezárásához elegendő egyetlen nyomás. A lezárókulcs ára körülbelül 2400 Ft.
«Mescsere-1»
A modell még a Szovjetunió idején készült, de azóta néhány változtatáson és fejlesztésen esett át. A kulcs a «csiga» elve alapján készült. A modern eszközökben a menetek száma megnőtt, ami lehetővé teszi az egyenletes, folyamatos varratot. A fém részek fényes bevonattal vannak ellátva, ami növeli a gép külső vonzerejét.
A műanyag alkatrészek polipropilénből készültek, kényelmesek és strapabíróak. A nyomó-rögzítő görgő lehetővé teszi az eszköz használatát különböző vastagságú fedelekhez. A modell ára kevesebb mint 1200 Ft, ami szintén az előnyei közé sorolható.
«Poltava MZP 16.000»
A félautomata üvegzáró kulcs szokatlanul néz ki. Az eszköz egyes részei átlátszó műanyagból készültek. A készülék a nyomógörgő segítségével látja el a feladatát.
A fém részek porfesték bevonattal rendelkeznek, ennek köszönhetően a termék hosszú ideig nem korrodálódik. A görgő rozsdamentes acél szegéllyel van ellátva, ami jelentősen meghosszabbítja élettartamát. A gép kialakítása lehetővé teszi a sima mozdulatokat, ennek eredménye a tökéletes varrat. A termék ára valamivel több mint 1200 Ft.
«Masenyka»
A háziasszonyok visszajelzései szerint az Ukrajnában gyártott «Masenyka» automata gép jobb sok hasonló terméknél, és emellett megfizethető áron van. Az automata két ergonomikus fogantyúval van felszerelve. A lezárás gyorsan és egyszerűen történik. Az eszközt ráhelyezik a fedélre és beállítják, majd mindkét fogantyút egyszerre le kell húzni.
A karok a beépített rugómechanizmusnak köszönhetően simán mozognak. Az üveg erőfeszítés nélkül záródik, és nincs veszélye annak, hogy megsérüljön. A termék összeszerelése meglehetősen minőségi, a gép hosszú éveken át szolgálni fog. A munka megkezdése előtt a rugómechanizmust meg kell kenni. Az eszköz átlagos ára 2000 Ft.
«Moszkvicska»
Ezt a hazai gyártótól származó modellt teljes joggal nevezhetjük igénytelennek. Könnyedén megbirkózik a különböző gyártók fém fedeleivel. A görgő nyomóerejét önállóan lehet állítani. Eközben a készülékkel való munka meglehetősen könnyű.
A gép súlya mindössze 300 g, így egész nap csavarhatja az üvegeket anélkül, hogy elfáradna. A készülék csiga típusú. A fogantyú spirálisan csavarodik, amíg az üveg le nem záródik. A Moszkvicska kevesebb mint 1200 Ft-ba kerül, ami minden társadalmi réteg számára megfizethetővé teszi a vásárlását.
«Motor SzICS MZN-1»
A kulcsnak ezt a modelljét klasszikusnak nevezhetjük. A gépet Ukrajnában gyártják, átlagos ára kicsivel több mint 2800 Ft. A készülék meglehetősen tekintélyes súlyú – 500 g. Minden alkatrész szorosan illeszkedik, ami megbízható működést biztosít.
A modell félautomata besorolású. Miután a fedél teljesen rácsavarodott, a készülék leáll. Az alkatrészek nagy része fémből készült, a fogantyú és a támasz műanyagból. A gép nem fél az esésektől és ütésektől, nyugodtan számíthat hosszú élettartamára. A készülék terjedelmessége miatt a munka kicsit tovább tart, de ez a kis kellemetlenség bőven megtérül a megbízhatóság és tartósság által.
«Forkom»
A háztartásban szükség lehet bádogdobozok lezárására szolgáló gépre is, ebben a szegmensben a nyaralótulajdonosok körében népszerű a „Forkom” modell, amely orosz gyártmány. A készülék háza korrózióálló fémből készült. A modell tekintélyes súlyú (4,8 kg), ennek ellenére könnyen szállítható otthonról a nyaralóba és vissza.
A munka megkezdése előtt a gépet szorítóbilincs segítségével rögzíteni kell az asztal felületéhez. A modell 9-es számú bádogdobozokhoz készült. A készülék kedvező ára 2320 Ft, ami minden vásárló számára elérhetővé teszi.
Akik a konzerválógép kiválasztásának folyamatában vannak, vásárolhatnak 2-3 különböző típusú eszközt, hogy kiválasszák a legkényelmesebb modellt. Tájékozódhatnak a befőzőkulcs típusa alapján, amelyet már használtak, és vásárolhatnak hasonlót (ha tetszett az előző), vagy teljesen eltérő működési elvűt. A felsorolt modelleknek már vannak hűséges rajongóik, és talán Ön is a kedvelőik közé tartozik majd.