Igaz, hogy a kóla feloldja a vízkövet a vízforralóban?

A szénsavas üdítők el tudják távolítani a vízkövet, kellemes illatúak, és nem károsítják az edény felületét. Ezért nem csak rendeltetésszerűen használják őket. Mit válasszon – kólát vagy pepszit? A hatás ugyanaz lesz, a lényeg, hogy diétás italt vegyen, mivel a cukor tönkreteszi az eredményt, vékony rétegben ráég a felületekre.

Igaz, hogy a Coca-Cola feloldja a vízkövet?

Igen, ez igaz. Miért működik? A szénsavas üdítők összetételében savak vannak – ortofoszforsav, citromsav, aszkorbinsav – amelyek az ásványi sók lerakódásaira kerülve elpusztítják azokat. A melegítés, a hatás időtartama és a savak koncentrációja felerősíti ezt a folyamatot.

Milyen edényt lehet tisztítani a kóla segítségével? Ez a módszer alkalmas rozsdamentes acélra, üvegre, tárcsás fűtőelemmel ellátott elektromos vízforralókra.

Nem szabad Coca-Colát használni:

• zománcozott bevonatokhoz;
• világos műanyaghoz;
• nyitott spirálú vízforralókhoz.

Az a helyzet, hogy a színes italok megfesthetik az edény belső felületét. A spirálon pedig a lerakódás rétege általában vastag – a kóla nem lesz elegendő ahhoz, hogy teljesen lemossa. Tisztítás után a sólerakódások maradványai barnára színeződnek, ami nem tesz jót a teának.

Tisztítás kólával: előnyök és hátrányok

A vízkő eltávolításához egy üveg italra lesz szükség – másfél-két literre.

Mit kell tennie?

1. Öntse ki a vizet a vízforralóból.
2. Töltse meg az edényt félig. Melegítéskor a szénsavas üdítő habzik, ezért nem szabad többet önteni!
3. Forralja fel a kólát a vízforralóban. Forrás után a hagyományos vízforraló alatti égőt jobb 2 percig nem kikapcsolni. Az elektromos vízforralót pedig újra be kell kapcsolni, amikor a folyadék kissé lehűlt. A további melegítés felgyorsítja a lerakódások lebontását.
4. Hagyja a felmelegített italt kihűlni. Akár egész éjszakára is.
5. Alaposan mossa le a belső felületet, hogy megszabaduljon a lerakódásmaradványoktól és a színezékektől, amelyek a falakra ülepedtek.
6. Melegítse fel és öntse le a vizet a végső vízkőmentesítéshez.

A hatékonyságot növelheti, ha a forralás során hozzáad egy evőkanál szódabikarbónát.

Miért népszerű a módszer? Előnyei:

• nincs kellemetlen szag, mint az ecettel vagy boltban vásárolt szerekkel való tisztításnál;
• alacsony költségek, lehetőség az italmaradékok felhasználására (pontosan a maradékokat, nem a felforralt adagot!);
• kíméletes hatás az edény felületére;
• könnyű beszerezhetőség;
• egészségügyi biztonság (még akkor is, ha a vízforralót rosszul mossák el tisztítás után, a mérgezés kizárt, mivel a kóla összetevői élelmiszeripariak).

De a módszernek vannak hátrányai is:

• az ortofoszforsav gőzei irritálhatják a légutakat;
• a kóla csak kis lerakódást tisztít, a vastag vízkőréteggel nem birkózik meg;
• nem alkalmas minden vízforralóra;
• Tisztítás után el kell távolítani a festéket a falakról.

A szénsavas italokban lévő savaknak köszönhetően megtisztítják az edényeket a vízkőtől. De a koncentráció alacsony, ezért a kóla és a pepsi nem birkóznak meg a vastag réteggel.

A kólával történő lerakódás eltávolításának módja akkor hasznos, ha kevés a lerakódás, és nincs kéznél más eszköz. Egyéb esetekben hatékonyabb és gazdaságosabb a savakat tiszta formában használni.

Melyik módszert válassza?

Attól félve, hogy vegyi anyagokat használnak, a háziasszonyok szódával, kemény szivacsokkal próbálják ledörzsölni a lerakódást. És teljesen feleslegesen. A módszer munkaigényes és károsítja az edények felületét. A vízkő még gyorsabban kezd lerakódni, mivel apró karcolások keletkeznek a vízforraló falán.

A boltokban lehet kapni szereket a lerakódás eltávolítására. Gyorsan megbirkóznak a problémával, de vannak hátrányaik:

• hevítéskor gőzöket bocsátanak ki, amelyek szemirritációt, köhögést, allergiát okoznak;
• az egészségre veszélyes összetétel;
• a használat után alaposan ki kell öblíteni az edényeket, ami az elektromos készülékeknél kényelmetlen – áztatni vagy folyó vízben öblíteni őket problémás.

És az árak is magasak egy üvegért, figyelembe véve, hogy nem minden vízforralót lehet egyszerre megtisztítani.

A legbiztonságosabb kész szerek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek minden konyhában megtalálhatók – ecetet, citromsavat, szódát. Egyszerűbb nem túlfizetni, hanem azt használni, ami otthon van.

Az elöregedett lerakódás eltávolítására a citromsav alkalmas – az oldat koncentráltan is elkészíthető, nincsenek irritáló gőzök és erős szag, mint az ecetnél vagy a kész szereknél. Ez a módszer biztonságos. Egy zacskó por pedig legfeljebb 80 Ft-ba kerül. Az összes vízkő feloldódik az első forralás után – ez olcsóbb és hatékonyabb, mint a szénsavas italok használata.

Segítenek-e a szűrők?

Mit tegyünk, hogy az üledék ne rontsa el a vízforralót és a háziasszony hangulatát? A vízkő megjelenésének elkerülése lehetetlen. Kemény vízben képződik – ahol sok a kalcium- és magnéziumsó. Ezek az anyagok hevítéskor lebomlanak, és üledéket képeznek. Még szűrőrendszerek használata esetén is képződik vízkő, igaz, lassabban és nem olyan sötét, mint a szokásos csapvíztől.

Úgy tűnik, van megoldás – alacsony sókoncentrációjú folyadékot használni. Orvosi célokra desztillált vizet alkalmaznak. De állandóan inni nem szabad – az ásványi anyagok kioldódnak a csontokból és fogakból, megbomlik a sóegyensúly, szívproblémák, görcsök léphetnek fel. Az ásványi anyagok normája 200-400 mg literenként, vagyis gyors és biztonságos módszereket kell keresni a vízforraló vízkőmentesítésére.

Védelem a vízkő ellen

Hogyan tegyük, hogy ne kelljen sokáig dörzsölni a lerakódást a vízforralóról? Egyszerű szabályok betartása segít megbirkózni a problémával.

1. Hetente egyszer tisztítsa a vízforralót. Minél vékonyabb a réteg, annál könnyebb megszabadulni tőle. Kóla, pepsi, Sprite, citromsav használatával ez fél órát vesz igénybe.
2. Naponta öblítse ki a vízforralót, hogy a sók ne rakódjanak le a falakra és a fűtőelemre.
3. Hagyja a vizet egy napig állni egy kancsóban, mielőtt felforralja.
4. Öntse ki a maradékot, és ne hagyja egy éjszakán át.
5. Ne forralja fel többször ugyanazt a vízadagot.
6. Szereljen fel vízszűrőt vagy vízlágyító rendszert.

Ezenkívül a megfelelő edény és forralóeszköz kiválasztása segít abban, hogy kevesebb időt és pénzt fordítson a karbantartásra. Ehhez megfelelő vízforralót kell választania. Mit kell figyelembe vennie?

• Az üveg edény a legkevésbé praktikus – a lerakódás már egy hét múlva látható lesz.
• Az elektromos vízforralót zárt fűtőelemmel válassza – könnyebb karbantartani és tovább tart.
• Minél kevesebb bemélyedés, horony, sarok van az edény belsejében – annál jobb. A vízkőnek nincs hol megkapaszkodnia, a tisztítás könnyebbé válik.
• A rozsdamentes acél, a zománc és a kerámia olyan bevonatok, amelyeket a legkönnyebb tisztítani, és nem szívják magukba az idegen szagokat.

Ha időben tisztítja, a készülékek és edények hosszú ideig kitartanak, a család pedig idegen ízektől mentesen fogyaszthatja a forró italokat.