Bevált módszerek a vodka és a szesz otthoni tisztítására

Ma már kevés ünnep telik el erős alkohol nélkül, de a boltban valóban minőségit vásárolni nehéz. Egyre gyakrabban merül fel a kérdés – hogyan lehet otthon megtisztítani a szeszt és annak származékait, hogy később ne szenvedjünk súlyos másnaposságtól, vagy ami még rosszabb – mérgezéstől. Nyilvánvaló, hogy jobb csökkenteni az elfogyasztott mennyiséget, de annak is minőséginek kell lennie. Ezért szerezze be azokat az anyagokat, amelyek segítenek megszabadítani az italt a káros szennyeződésektől, és nekiláthat a folyamatnak.

Segítség a gyógyszertárból

Ahol általában megfázás elleni szerekért vagy fájdalomcsillapítókért járunk, ott van néhány szűrő, amely segíthet otthon minőségibbé tenni az italt. Ezek a mindenki által ismert és nagyon olcsó kálium-permanganát és aktív szén. Amikor legközelebb a szokásos gyógyszerkészletért megy a gyógyszertárba, ne felejtse el megvásárolni e két összetevő bármelyikét. Minden esetre.

1. A legjobb szűrő természetesen az aktív szén. Abszorbeáló tulajdonságairól talán mindenki tud. Gyakran használjuk ezt az anyagot különféle mérgezéseknél, vagy egyszerűen csak a bélrendszer gyengéd tisztítására. Miért ne használnánk a tisztító képességét arra, hogy ne kelljen szégyenkeznünk a vendégek előtt az alkohol minősége miatt? Mindössze egy nagy darab gézre és sok szén tablettára lesz szüksége. Törje porrá az abszorbens anyagot, és csavarja be több réteg gézbe. Minél vastagabb a házi készítésű szűrő, annál jobb ital lesz a végeredmény. Most egyszerűen öntse át a vodkát vagy a szeszt a gézrétegen egy tiszta edénybe. Semmi bonyolult vagy költséges.
2. A vodka otthoni tisztításához aktív szén helyett kipróbálhat faszént is. A hatás valamivel gyengébb lesz, de szükség esetén ez a módszer is megfelel. Csak ez az eljárás időben nagyon költséges. Itt a tisztítószert a vodkába kell szórni, literenként 50 g szenet, és az italt három hétig állni hagyni. Időnként enyhén fel kell rázni az edényt. Az adott idő elteltével a folyadékot alaposan le kell szűrni – és fogyasztható.
3. Ha nincs otthon szén, de sürgősen meg kell tisztítani az alkoholos italt otthoni körülmények között, akkor kipróbálhatja a kálium-permanganátot. Egyszerű a megoldás: a vodkát, alkoholt vagy bármilyen tisztítandó italt tartalmazó edénybe szórjon rózsaszín port – literenként egy gramm abszorbens. Ezután hagyja békén az edényt egy rövid időre. Kis idő múlva látni fogja, hogy az alján üledék képződik – ezek azok a káros szennyeződések, amelyektől meg kellett szabadítania az alkoholos italt. Most óvatosan öntse át a folyadékot egy másik edénybe, ügyelve arra, hogy ne kavarja fel az alján lévő anyagot. Nyugodtan ihatja az italt – nem fog ártani Önnek. Természetesen, ha betartja a mértékletességet.

Ez néhány meglehetősen egyszerű módszer, amelyek segítségével otthon megtisztíthatja a szeszes italokat a fuselolajoktól és káros szennyeződésektől. Ehhez be kell szereznie néhány további összetevőt. De akár nélkülük is meg lehet boldogulni.

Otthoni tisztítás

Minden lakásban van egy kötelező élelmiszerkészlet, amelyek némelyikét felhasználhatja a vodka otthoni tisztításához. Vagy akár teljesen el is lehet ezek nélkül a segítség nélkül. De mindent sorjában.

1. A módszer, amely egyáltalán nem igényel kiadásokat, a kifagyasztás. Egyszerűen tegye a palackot az itallal a fagyasztóba vagy az erkélyre, ha kint erős fagy van. Kis idő múlva vegye ki az edényt, és öntse le azt a folyadékot, amely nem fagyott meg. Ez teljesen tiszta, míg a káros szennyeződések jéggé alakultak. Ily módon gyorsan és felesleges munkaerő-ráfordítás nélkül otthon megtisztíthat bármilyen szeszes italt. Csak ügyeljen arra, hogy a palack elég erős legyen, különben könnyen szétrepedhet a fagyban kitáguló folyadék miatt.
2. Megpróbálhatja a tejet is használni. Ez egy meglehetősen régi és több generáció által kipróbált tisztítási módszer. Szüksége lesz a lehető legkisebb zsírtartalmú tejre, amit a boltban talál. Öntse a vodkába, alkoholba vagy más tisztítandó italba – 50 grammot három liter szeszre. A keveréket jól keverje össze, majd szorosan zárja le az edényt. Kis idő múlva üledék fog képződni az alján. A szeszes ital és tej keverékét tartalmazó edényt tartsa körülbelül egy hétig sötét helyen, időnként megrázogatva. Az eltelt idő után szűrje le az italt több réteg gézen keresztül. Igen, a folyamat nem gyors, de cserébe kristálytiszta vodkát kap, elképesztően lágy ízzel.
3. Érdekes otthoni tisztítási módszer a tojás. Pontosabban friss tojásfehérjére lesz szüksége – 4 darab literenként. Válassza le a sárgájáról, kissé verje fel, és öntse a folyadékba. A keveréket jól keverje össze, és hagyja állni 10 órán át. Időnként meg kell rázni a szeszes italt. Ezután egyszerűen szűrje le jól – és kezdheti a kóstolást.
4. Van még egy módszer az alkohol tisztítására – a rozskenyér. De jobb, ha kiegészítésként használja bármely más módszer mellett, mivel önmagában ez a változat nem garantálja a tökéletes tisztítást. Ez inkább a végső simítás, amely lehetővé teszi a szennyeződések könnyű eltávolítását és azt, hogy érdekes ízt adjon a vodkának. Miután Ön például tejet használt, és leöntötte a vodkát, tegyen bele néhány darab kenyeret, és hagyja állni pár órán át. Ezután egyszerűen vegye ki a pékárut, és szűrje le újra az italt, hogy eltávolítsa a morzsákat.
5. A növényi olajat is kipróbálhatja. Ehhez öntse át a vodkát egy tágas edénybe, és adjon hozzá olajat – 20 ml-t literenként. Zárja le az edényt, és kezdje el alaposan rázogatni. Ezt legalább öt percig kell végeznie. Ezután tegye le, és várja meg, amíg egy olajfolt képződik a felületen – ebben találhatók az összes szennyeződés. Most szúrjon egy szívószálat a vodkába, és óvatosan öntse át az italt egy tiszta üvegbe. Csak ne vigye túlzásba, hagyjon egy kis üledéket az alján. Abban van minden káros anyag, amitől meg akart szabadulni, ezekre nincs szüksége.

Most Önnek több elérhető, olcsó és nagyon egyszerű módszere is van, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon megtisztítsa a vodkát, és új ízárnyalatot adjon neki. Ha előre gondoskodik erről, akkor mire a tervezett ünnep vagy összejövetel eljön, az asztalán csak jó minőségű italok lesznek, amelyek nem ártanak az egészségének.

Mit tehet még?

Amellett, hogy Ön otthon megtisztította a vodkát, a szeszt vagy a pálinkát mindenféle szennyeződéstől, egy kicsit javíthatja az italok ízét és aromáját is. Vendégeinek biztosan tetszeni fog, amit kínál nekik.

Például tisztítás után belemorzsolhat 50–70 gramm ibolyagyökeret a folyadékba, és szórhat hozzá egy kevés mazsolát. Elég egy éjszakára hagyni az edényt ebben az állapotban, és reggelre Önnek egy finom, kellemes aromájú és érdekes ízű itala lesz. Hasonlóképpen hozzáadhat az alkoholhoz mézet, különféle aromás fűszernövényeket, narancs- és citromhéjat, fahéjrudakat és hasonlókat. Ez nem igényel nagy kiadásokat vagy munkát Öntől, és Ön könnyedén meglepheti barátait egy kifinomult itallal. És csak Ön tudja majd, miből készült.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a cikkel: az Iván tea gyűjtése és szárítása